Berikut ini sampel sumbangan emisi gas rumah kaca dari makanan Anda untuk 1 porsinya. CO2e yang tercantum di sini artinya adalah ekuivalen karbon dioksida, standar internasional yang menunjukkan sumbangan pemanasan global dari gas rumah kaca. CO2e tidak terbatas pada karbon dioksida saja, tetapi memasukkan gas rumah kaca lain, seperti metana. Akan tetapi, dalam tabel di bawah ini, gas rumah kaca nitro oksida (catatan: 296 kali lebih kuat dari CO2), belum dimasukkan.
| Jenis Makanan per 1 porsi | Emisi CO2e dalam gram |
| Daging sapi bakar | 4.739 |
| Daging kambing bakar | 2.034 |
| Burger keju dan kentang goreng | 1.977 |
| Sandwich daging bakar dan chips | 1.602 |
| Sarapan sereal dan susu | 1.224 |
| 1 iris Pepperoni Pizza | 1.208 |
| Udang bakar | 1.191 |
| Kentang dan ikan bakar | 1.119 |
| Telur, daging sapi, dan roti bakar | 844 |
| Sup Daging Sapi | 809 |
| Udang rebus | 777 |
| Telur rebus | 661 |
| Ayam goreng | 580 |
| Tahu goreng | 372 |
| Sereal dengan pisang | 247 |
| Oat | 144 |
| Kentang goreng | 122 |
| Sup sayur-sayuran | 86 |
| Bayam dan kacang rebus | 78 |
| Sup lentil | 54 |
| Sup kacang | 54 |
Untuk mengetahui detil lebih lanjut, silakan klik http://www.eatlowcarbon.org/Carbon-Calculator.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar